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上星期和一群朋友去Chesapeake bay釣藍蟹,實在是很好玩。詳細日記懶的再寫一次了,請見
小涼別居裏的日記:連結到日記

芳靜也因此寫了篇釣螃蟹的報導刊在世界日報上。還用了老公第一釣的照片,因此,老公上報了。詳文請見電子版的
世界日報(請按此連結)

因為太好玩了,等不及到明年再去,這星期我們就又和芳靜和雅淇兩家人約約再去釣螃蟹。順便彌補上次因為小涼累了導致我沒吃到現釣螃蟹的遺憾。

由於昨天才有一個暴風雨,下了場大雨。今天我們釣的蟹是又肥又大。當然,老公又是那釣到蟹的第一人。而且,天亮後居然好多人來釣蟹,不知道是因為long weekend,還是因為看到了芳靜寫的報導太誘人了。不過這些後來的遊客都錯過了釣蟹的最佳時機,因為天剛破曉的那時蟹最多。所以,呵呵,老公說肥大的都被我們釣的差不多了。

今天我們的戰績比起上次還驚人。留下來的就有三十一隻大肥蟹(這裏規定,公蟹小於五又1/4吋,母蟹小於三吋的要放回去,不然會重罰,偶而就有巡邏來檢查呢)。八點左右,我們就收拾收拾準備煮螃蟹大餐了。我才知道原來煮螃蟹要用蘋果醋加在水中,然後在洗乾淨的螃蟹上撒上old bay seasonings。接著蒸上十五~二十分鐘即可。

現釣現煮的螃蟹真是肥美多汁。好吃好吃,後來,我們還把蟹腳都打包回家再大吃一頓呢。釣藍蟹真是太有趣了!

更多的照片請至:2006 釣藍蟹
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